식도락 다이어터

고체카레를 사온지 3개월만에.. 박스에서 꺼내봤어요 ㅎㅎ 여러가지 재료 넣고 푹 끊이면 되는 카레라이스 만들기 어렵지 않아요 :-) 더 맛있게 먹기 위해서 양파 카라멜라이징 후에 만들어 봤습니다. 시간 여유가 없는분들은 양파가 투명해질때까지만 볶아주시고 양파볶는데만 1시간이상 투자할 수 있다면 카라멜라이징 추천드려요!! :: 카레라이스 재료 :: 채소는 양파와 당근만 있어도 가능하지만, 재료를 많이 넣을수록 맛있더라구요😍 양파1개, 당근1/2개, 감자2개, 고구마1개, 단호박 존플랭크소시지2개, 골든커리 고체카레2조각 물500ml (취향에 따라 물의 양을 다르게 하셔도 돼요) 에스비골든카레 중간매운맛 고체카레 중에 무난하게 많이 사용하는거 같아요. 코스트코에서 5박스 묶음 사서 3박스 나눔하고 나머지 2..

코스트코에서 산 중화요리 중 고메 중화짬뽕 다음으로 중식 제대로 즐길 수 있는 메뉴인 고메 바싹쫄깃한 탕수육!!! 한번 튀기고 오븐에 다시 구워 바삭하고 쫄깃하다는 말에 구매를 안할 수 없었어요.? 동네 마트에서는 450g만 봤었는데 1kg 사이즈는 코스트코에서 처음 봤어요~!! 손님 초대 할때 집들이 음식으로 사놨던건데 이제서야 만들어 봤습니다 ㅎㅎ 바지런해야 먹을 수 있는..☺️ 사서 바로 먹을꺼 아니면 보관은 냉동보관 해주세요~! 탕수육 칼로리 이부분은 그냥.. 패스 할까했으나 알고 먹으면 좀 자제할까 싶어서 짚고 넘어가봅니다🌝 총 내용량 1,000g | 100g 당 220Kcal 총 칼로리 2,200Kcal (한번에 혼자 다 먹지는 않겠죠..?🥲) 영양성분표를 보고 반만 요리해야하나 고민했으나....

삼겹살 오븐 굽기로 겉바속촉의 신세계를 알게 된 후 삼겹살은 무조건 오븐에 구워먹고 있는데요 (뒷처리가 간단해서 더 좋아요☺️) 삼겹살을 더 맛있게 먹기 위해 준비한 시즈닝 소개해보려구요! 코스트코에서 구입한 대용량의 시즈닝 맥코믹 몬트리얼 스테이크 시즈닝 822g 풍미를 느낄 수 있는 스테이크 시즈닝이에요. 텍스처 가루가 눈에 그대로 보이는 시즈닝 :: 원재료명 :: 정제소금, 양념류(흑후추, 붉은고추), 마늘, 해바라기유, 천연향(캐러웨이, 골파, 서양자초, 파슬리, 세이지, 세이보리, 타임), 파프리카추출물 여러가지 시즈닝이 들어있어 몬테리얼 하나면 끝~! 스테이크뿐만 아니라 돼지고기, 닭고기, 햄버거패티, 야채 등 굽는 요리에 사용하기 좋아요👍 코스트코 삼겹살을 오븐트레이에 깔아줬어요. 밑에는 호..

코스트코에서 장봐온 아이템들로 맛있는 한끼식사를 만들어 봤어요~! 치아바타샌드위치🧡 코스트코 치아바타 사놓고 냉동실에 묶혀있어서 냉큼 구워봐야겠다 싶은 생각에 그동안 장봐왔던 재료들을 총동원해서 만들어봤습니다🙌 :: 치아바타 샌드위치 재료 :: - 치아바타 빵 - 리코타치즈 + 바질페스토(마켓컬리구입) - 발사믹소스 넣은 샐러드 - 딸기쨈 - 하바티 치즈 1장 - 사과 1/4 (집에 있던거..) 바질페스토, 사과 빼고 다 코스트코에서 구입했어요. 바질페스토는 없으면 생략 가능해요. 치즈는 이번에 구입한건데 짭쪼름하고 맛이 진해서 매력있어요💛 하바티치즈 다른종류도 있었는데 우산 하바티치즈 먼저 사봤어요. 용량이 어마무시함.. 부지런히 먹어야할 것 같아요. 대용량이여서 소분해서 냉동보관 추천드려요. 간이 쎄..

코스트코에서 애정하는 제품 중 하나 그릭요거트 만들어 놓은 그릭요거트 은근 가격대가 있는데 코스트코는 대용량에 가성비 좋고 성분 또한 깔끔해서 아침대용식사로 좋아요👍 그릭요거트는 플레인요거트를 압착해서 유청을 제거해 꾸덕하게 만든 요거트인데요. 압착과정에서 유청이 사라지면서 조직이 요밀조밀한 요거트가 만들어 지는데 유청을 많이 제거할수록 꾸덕해져요! 크림치즈를 떠 먹는듯한 느낌🧡 커클랜드 그릭요거트 907g * 2통 1.8kg이라는 어마무시한 용량 집에서 한번에 이정도 양 만들기 쉽지 안잖아요.? 유통기한도 꽤 넉넉해서 아침식사로 부지런히 먹으면 2통 빠르게 클리어 가능해요🙆‍♀️ PLAIN | NONFAT | GRUTEN FREE 그릭요거트 칼로리를 보면 1,814g | 1,000Kcal 100g당 5..

마트 케이크 중에 내 마음속 1위 코스트코 수플레 치즈케이크 인데요! 수플레라고 하기에는 꾸덕한 느낌이 있지만, 가성비 좋고 맛도 좋아서 냉동실에 쟁여 놓고 먹는 제품이에요👍 손님 왔을 때 디저트로 놓기 좋고, 주말 브런치로 커피랑 같이 먹기 좋은 치즈케이크🧀 구매 당일에 먹으면 부드럽고 촉촉해서 순식간에… 순삭해버리는 위험이 있어서(?) 꼭 소분해놔야해요 ㅎㅎ 주요성분보면 치즈케이크에 필요한 재료로 만들어져있어 유통기간이 짧지만 냉동보관하면 오래 먹을 수 있어서 걱정 없어요🌝 치즈케이크에 사용되는 계란도 동물복지 제품이여서 인증받은 계란으로 사용하는거라 믿음이 갑니다. 첨가물이 들어가 있지 않아서 성분도 괜찮고 크기도 어마무시하고 이정도 크기의 케이크를 16,990원 먹을 수 있다니..🧡 요즘 케이크 ..

코스트코에서 파는 동물복지계란 다른곳보다 조금 저렴하게 구매한 것 같아요. 냉장고에 계란 떨어지면 바로 채워놔야 하잖아요.? 계란통이 비어있으면 왠지 허전함, (저만 그런가요..ㅎㅎ🌝) 코스트코에서 계란을 보는데 딱 1종류만 있더라구요. 동물복지 인증 받은 축산농장에서 생산된 계란으로 인증마크가 있어서 알아보게 됐어요~! 동물복지 축산농장 인증이란.? 높은 수준의 동물복지 기준에 따라 인도적으로 동물을 사육하는 축산농장에 대해 국가에서 인증하고 인증농장에서 생산되는 축산물에 '동물복지 인증마크' 를 표시하는 제도 냉장제품이라고 쓰여 있기 때문에 구매 후 바로 냉장고에 넣어줍니다. 계란에 표기된 숫자들의 의미를 알고 계신가요.? 얼핏 들었는데 막상 살 때 잘 안보게 되서 이번에 제대로 정리를 해보려고 합니..

코스트코 가면 꼭 사야하는 1순위 커클랜드 베이커리 빵종류는 어떤걸 사도 후회없는 가성비제품들이 많은데 베이글 다음으로 추천드리는 제품!! 호두피칸파이 견과류 좋아하시는분은 꼭 쟁여주세요🧡 피칸이랑 호두 둘다 좋아하는 저는 속안까지 견과류로 꽉찬 사진을 보고 코스트코 가서 바로 겟했습니다✌️ 커클랜드 베이커리 유통기한이 짧긴 하지만 냉동보관해주면 오랫동안 먹을 수 있어서 사자마자 소분해서 냉동보관해주세요! 주요성분에 화학성분없이 베이커리에 들어가는 재료만 있어서 유통기한이 더 짧은것 같은데.. 칼로리가 어마무시하네요 한번에 다 먹을꺼 아니니까 소분해서 나눠 드세요~! 560g, 3,074Kcal 100g당 549Kcal 저는 12등분해서 소분했어요. 개당 약47g~50g 정도라 생각하면 대략 257Kca..

코스트코 추천상품 중 하나인 프렌치롤 세일하길래 사본건데 이건 재고 있으면 무조건 쟁여야하는 아이템으로 소문난 제품이더라구요! 요즘 발뮤다 더레인지 오븐 쓰는 재미에 빠져있는데 다이어트 시작 전날 최후의 만찬 디저트로 만들었어요😆 두가지 모두 코스트코 추천제품 눈에 보인다 그럼 무조건 사세요👍 1봉지당 6개씩 들어 있어서 2개 100g 239Kcal 1~2개 정도는 부담없이 먹을 수 있는 적당한 칼로리입니다.? 총4봉지에 24개 들어있어요. 세일해서 4천원대에 샀으니.. 당분간 빵집 안가도 될 듯합니다.?🌝 프렌치롤 생지 남겨두기 애매해서 1봉지 다 구웠어요. 이렇게 만들기 위해서 재료와 시간 어마무시한 노동력이 필요할 듯 싶은데 세상 간편해졌어요🧡 발뮤다 더레인지 오븐모드로 돌려주고 220도 예열 ON..

오븐 요리에 맛들려서 이것저것 시도해보고 있는 요즘, 코스트코에서 산 삼겹살 집에서 팬에 그냥 튀겨 먹었다가… 기름지옥을 맛보고.. 기름이 어디까지 튀는건지😇 오븐에 구우면 훨씬 맛있다는 말에 바로 만들어봤어요. 준비물 :: 삼겹살, 소금, 후추, 식물성오일, 굽기 좋은 야채 :: *고기에 풍미를 더하는 시즈닝 있으면 더 추가하셔도 좋아요! 종이호일 깔아주고 냉털야채 집에 야채가 별로 없어서.. 일단 있는것들로 채워봤는데 야채는 고기 밑으로 깔아줘야 고기 기름을 싸악 흡수해서 꼬숩해져요!! 야채는 구워지면 쪼그라들어서 크게 썰어 넣는게 좋아요. 사진보다 더 큼지막하게 썰어서 넣는걸 추천드려요. 블랙페퍼랑 바베큐 허브솔트 사용 두꺼운 고기가 아니라면 한쪽면에만 뿌려주셔도 충분합니다🙆‍♀️ 식물성과 동물성 ..